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生物氧化的本质是什么?它可分几种类型?各有什么特点?

有机物质在生物体细胞内氧化分解产生二氧化碳、水,并释放出大量能量的过程称为生物氧化。又称细胞呼吸或组织呼吸。 特点:生物氧化和有机物质体外燃烧在化学本质上是相同的,

有机物质在生物体细胞内氧化分解产生二氧化碳、水,并释放出大量能量的过程称为生物氧化。又称细胞呼吸或组织呼吸。   特点:生物氧化和有机物质体外燃烧在化学本质上是相同的,遵循氧化还原反应的一般规律,所耗的氧量、最终产物和释放的能量均相同。   (1)是在细胞内进行酶催化的氧化过程,反应条件温和(水溶液中PH约为7和常温)。   (2)在生物氧化的过程中,同时伴随生物还原反应的产生。   (3)水是许多生物氧化反应的供氧体,通过加水脱氢作用直接参与了氧化反应。   (4)在生物氧化中,碳的氧化和氢化是非同步进行的。氧化过程中脱下来的质子和电子,通常由各种载体,如NADH等传递给氧并最终生成水。   (5)生物氧化是一个分步进行的过程。每一步都有特殊的酶催化,每一步反应的产物都可以分离出来。这种逐步反应的模式有利于在温和的条件下释放能量,提高能源利用率。   (6)生物氧化释放的能量,通过与ATP合成相偶联,转换成生物体能够直接利用的生物能ATP。   生物氧化的方式有三种:   1.脱氢:底物在脱氢酶的催化下脱氢。   2.加氧:底物分子中加入氧原子或氧分子。   3.脱电子:底物脱下电子,使其原子或离子价增加而被氧化。失去电子的反应为氧化反应,获得电子的反应为还原反应。

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