达优高科 一、以色列人工智能产业的崛起与未来展望
引言
在全球快速发展的科技创新浪潮中，人工智能（AI）已经成为众多国家争相追逐的制高点。特别是以色列，这个在科技领域无疑是个“巨人”的国家，以其创新精神和强大的研发实力，在人工智能产业中迅速崛起。不仅如此，以色列的AI技术也正在推动不同领域的变革与发展。本文将深入探讨以色列的人工智能产业现状、主要应用以及未来的展望。
以色列人工智能产业的现状
以色列被誉为创新的“创业之国”，其在 人工智能 领域的崛起与以下几个因素密切相关：
- 优越的高等教育：以色列的高校，尤其是以色列理工学院和希伯来大学，在计算机科学和工程领域享有盛誉，培养了无数优秀的AI人才。
- 强大的研发投入：以色列国防军积极投资于科技前沿，很多退役军官选择在科技行业开创企业，形成创新与实践的生态循环。
- 完备的创业生态系统：以色列的风险投资环境极为活跃，许多初创企业获得融资支持，使得构思得以迅速转换成实际产品。
以色列人工智能的主要应用
以色列的人工智能应用领域非常广泛，涵盖了多个行业，以下是主要的应用场景：
- 医疗健康：利用AI技术对医疗数据进行分析，帮助医生做出更准确的诊断和治疗决策。例如，以色列的公司正在开发能够早期识别癌症的AI系统。
- 金融科技：以色列AI公司通过机器学习技术来进行信贷评估、风险管理等，以提高金融服务的效率和安全性。
- 农业科技：AI被应用于精确农业，利用数据分析来优化作物的生长条件、灌溉和施肥策略，提升农业的整体产量。
- 自动驾驶：以色列在自动驾驶领域有着卓越的表现，众多企业致力于研发更安全、更智能的自动驾驶解决方案。
- 网络安全：以色列在网络安全的研究和开发方面处于全球领先，AI技术被用于实时监测和响应潜在的网络威胁。
面临的挑战
虽然以色列的人工智能产业取得了显著的成就，但在快速发展的同时也面临一系列挑战：
- 人才短缺：随着人工智能领域的增长，对高水平专业人才的需求不断增加，但供应尚未跟上，导致人才资源的紧缺。
- 伦理与法规问题：AI技术在应用中的隐私问题以及伦理道德方面的争议，导致企业深感困扰，急需相关法律法规去规范。
- 国际竞争加剧：其他国家如美国、中国等也在加速AI技术的研发，市场竞争日益激烈，以色列必须保持其技术优势。
未来展望
展望未来，以色列的人工智能产业潜力依然巨大。随着技术的不断进步和应用领域的拓展，可以预见以下几个趋势：
- AI与人类的协作：未来的人工智能将不仅限于单独的技术应用，而是与人类更紧密地协作，提升生产力和创造力。
- 跨行业整合：以色列的AI技术将逐步整合到更多传统行业中，推动各行业的数字化转型。
- 全球市场的影响力：以色列的AI技术越来越多地走向国际市场，助力全球科技创新和进步。
结论
综合来看，以色列的人工智能产业正在经历快速成长，正在推动医疗、金融、农业等多个领域的变革。虽然面临诸多挑战，但凭借强大的技术基础和创新精神，以色列在未来人工智能领域将继续发挥重要的引领作用。感谢您阅读完这篇文章，希望这篇文章能够帮助您更好地了解以色列在人工智能产业中的现状与未来。
二、以色列人工智能的优势？
以色列在人工智能领域保持领先地位，首先反映在投资方面。2011-2019年期间，对以色列高科技AI 项目的投资从3.05亿美元增加到40亿美元。2019年，以色列高科技投资总额的42%用于AI技术。
像以色列这样的小国不能与亚马逊或谷歌这样的全球领先的高科技公司的巨额投资进行实际竞争。但是，以色列的创新生态系统具有许多相对优势，这些优势使以色列公司能够发挥技术领导力，例如企业家精神、勇气和灵活性。
以色列独有的AI的另一项优势是，国家数据库(尤其是医疗保健)中有大量原始数字信息，访问大型数据库对于开发机器学习流程或微调算法的年轻公司至关重要，并且对于AI的技术发展至关重要，这有助于以色列在这一领域占居领导。
近年来，以色列高科技公司在AI领域一直占据着全球领先地位。以色列现在是继美国和中国之后在AI领域运营的世界三大国家之一。据统计，以色列在领先的AI初创企业中排名第二，仅次于美国。在开发用于AI的基础结构技术的公司中，其排名也很高，例如专用芯片。
大型跨国公司为试图开发AI核心技术的小型竞争者留出了很少的空间，因为这需要巨大的专业知识，丰富的资源以及接近学术研究的能力。另外，大公司的主导地位也为以色列创新生态系统提供了巨大的优势，并以多种方式促进了其创新和发展。
以色列大约有90家从事AI的跨国公司研发中心，约有400家外国研发中心在以色列运营，将以色列置于全球技术的最前沿。庞大的国际业务在跨国公司和本地初创公司之间产生了信息流，并使以色列公司接触到该领域的前沿。跨国公司还通过向当地工程师和领导者提供技术和管理经验，从而丰富了以色列的高科技，为当地人力资本的发展做出了贡献。
以色列为了保持其在人工智能领域的领先地位，不得不去面对和解决一些阻碍。
1. 人工智能的进步导致全球范围内对专业人员的需求激增，这些人员包括分析师和数据科学家，机器学习专家以及算法开发人员。在过去十年中，需求的增长超过了其他任何行业。尽管以色列高科技(尤其是人工智能)迅速增长，但人工智能领域人力资本的缺乏也是以色列面临的发展障碍。
在人均Al科学出版物数量上，以色列在42个列出的国家中排名第18位。尽管有关该主题的以色列出版物的数量每年都在增长，但增长率却低于其他国家，并且比例正在缩小。如果这种趋势继续下去，以色列领导全球人工智能研究的能力将受到限制。
近年来，以色列学术界对熟练的Al专业人士的需求不断增长做出了回应，并相应地启动了“国家高等教育数据科学发展计划”。然而，以色列必须做更多的工作。同时，以色列创新局也在开展各种非学术培训计划。
2. AI算法的开发和培训需要访问大型数据库，以促进洞察力挖掘和机器学习。这些大型数据库通常由政府或Google和Facebook等跨国公司所有。以色列政府拥有成千上万的国家数据库，但其中只有700左右可供公众使用。大部分数据未经标准化和未验证且未标记数据，因此没有资格作为高质量数据。
启用对高质量数据库的访问需要同时在多个方面进行工作：组织现有数据库中的数据，数据库之间的同步、数据匿名化，基于现有数据库创建综合研究数据库，收集数据和建立新数据库，建立法规以及建立集中计算基础架构来管理将使用数据的所有实体之间的信息。
以色列的法规目前无法跟上技术发展的步伐。初创企业对数据库的访问通常被不必要地阻止，从而减慢了产品开发的速度。以色列创新局正在与包括数字以色列和司法部在内的各种政府实体合作，以改善数据的监管标准。
3. 计算机的基础设施是满足数据处理需求所必需的，尽管以色列对工业和学术界都很重要，但目前以色列还没有这样先进的基础设施。
据《TOP500列表超级计算机》的数据显示，以色列在AI投资排名第三（在54个国家中），研发方面排名第五，但在基础设施方面仅排名第三十六。
以色列创新局认为，缺乏本地AI超级计算基础设施限制了以色列高科技的竞争优势，在以色列建立此类基础设施至关重要。
4. 智能系统的实施也引起了道德上的关注，需要明确的监管定义。使用大型数据库带来了隐私挑战，这些挑战要求按敏感度级别对信息进行分类。而且，有时还不清楚AI系统如何做出决策。在严重错误的情况下，制造商或用户对机器的“独立”活动的责任仍然不清楚（例如，在自动驾驶汽车事故中）。
以色列创新局为了提升以色列的AI领导力，与相关政府实体合作，采用了多种办法：
1.支持开创性的AI项目
管理局向拥有开创性AI技术的公司提供财政援助和支持。2019年，管理局向219个从事AI技术研究的公司提供了约4.15亿谢克尔的赠款。
2. 为AI开发熟练的人力资本
以色列创新管理局认为，既需要学术培训又需要非学术培训，并且应该鼓励外国专家来以色列。
以色列创新管理局最近启动了一项新计划，以支持高科技专业培训：高级技术培训研讨会，该研讨会特别侧重于AI。创新的模式将通过推动现有的开发人员和工程师，使公司获得相对快速的成果在行业中成为AI专家，并将鼓励信息共享和创建AI社区。管理局还将继续通过编码训练营来资助专业培训，并将为专注于AI的研发联盟增加专业培训讲习班，这些联盟由管理局通过其他计划提供资金。得到了管理局的资金支持的两个数据科学编码训练营已经开始运作。
3.AI基础设施的建设
基础设施表征将集中于以色列开发的技术的使用，以确保可用性和高质量的工程支持，同时加强对项目的承诺并加强对以色列高科技的财政贡献。
此外，管理局还支持一系列公司与学术研究人员之间为开发通用技术而开展的合作和用户组织，以促进开发支持AI的专用数据库和技术工具。例如软件基础设施和代码库。这些财团目前在各个领域开展业务，例如数字健康、交通运输和自语言处理。在整个计划期间，该基础设施的总投资预计将达到3.2亿谢克尔。
4.推动支持性法规
以色列创新局以多种方式推进法规的制定，以支持以色列高科技产业的创新。
2019年，以色列加ATWEF中心网络，该网络倡导监管方面的进展以促进创新。以色列中心在以色列创新局的主持下开始运作，以更好地适应未来的技术。与美国的网络管理员合作，以色列中心已经开始探索规章制度，以鼓励竞争、监管和复杂的市场。作为该网络的一部分，以色列可以推进监管改革，同时从全球监管创新中获得见识。
总之，预计人工智能技术将对全球经济产生前所未有的影响。处于技术和知识前沿的以色列创新生态系统处于领导该领域的首要位置。为了使以色列充分发挥潜力，他们必须作出一致的努力，以应对人力资源短缺的挑战、改善对数据库的访问、增强低于标准的计算基础设施、并改善监管环境。以色列创新局正在努力应对这些挑战，并保持以色列在全球人工智能技术领先竞赛中的领先地位。
三、以色列最好人工智能的大学？
特拉维夫大学。特拉维夫大学人工智能专业最好，特别是科研实力比较强，侧重于实践能力培养，以机器人作为主要研究方向。
四、2021年以色列汽车品牌排行榜：以色列汽车制造业崛起势不可挡
引言
以色列作为科技创新的热点地区，其汽车制造业正迅速崛起。在全球汽车市场上，以色列汽车品牌也逐渐崭露头角。本文将为您介绍2021年以色列汽车品牌排行榜，展示这个国家在汽车领域所取得的非凡成就。
1. Mobileye
Mobileye是以色列汽车技术公司，致力于开发先进的驾驶辅助系统和自动驾驶技术。该公司于2021年斩获了一系列重要合作伙伴，如通用汽车和宝马，推动了以色列在自动驾驶领域的领先地位。
2. ElectReon
ElectReon是一家以色列新兴的电动公共交通解决方案公司。通过在道路上嵌入无线充电技术，该公司为电动公交车、电动出租车等提供了更便捷的充电设施，缓解了城市充电设施不足的问题。
3. REE Automotive
REE Automotive是一家以色列电动车平台技术公司，致力于提供先进的模块化电动底盘解决方案。该公司的创新设计可以适用于各类车辆，从乘用车到商用车，为汽车制造商提供了更多定制化的选择。
4. City Transformer
City Transformer是一家以色列的电动微型车制造商。他们设计了一种城市交通解决方案，用于应对拥堵和停车难的问题。这种可折叠的电动车可以在狭窄的街道上自由穿梭，给城市居民提供了更灵活的交通工具。
5. Otonomo
Otonomo是一家以色列的汽车数据平台公司，专注于收集、整合和分析汽车数据，为车辆制造商和第三方开发者提供数据服务和解决方案。他们的技术有助于改善车辆性能、提升驾驶体验，并推动智能交通的发展。
结语
以色列汽车制造业正以惊人的速度发展，取得了重要的成就。Mobileye等公司在自动驾驶技术、电动车解决方案和汽车数据平台方面展示了出色的创新能力。这些以色列汽车品牌的崛起将进一步推动世界汽车行业的发展。我们期待未来以色列汽车制造业的不断突破。
感谢您的阅读
感谢您阅读本文，希望通过这篇文章，您对以色列汽车品牌的了解更加深入。以色列汽车制造业在技术创新和市场竞争中取得了显著的突破，为我们带来了更多令人兴奋的新产品和解决方案。随着科技的日益发展，我们期待着见证以色列汽车制造业在全球舞台上更加璀璨夺目的表现。
五、人工智能第三次崛起的原因？
人工智能三次热潮中，第三次热潮的意义最大。
1. 这是因为第三次热潮中的人工智能技术发展到了一个新的高度，取得了许多突破性的成果和应用。
例如，深度学习、自然语言处理和计算机视觉等领域有了巨大的进步，取得了许多令人瞩目的成就。
2. 第三次热潮中的人工智能技术应用广泛，不仅在科研和学术领域有重要作用，而且在工业、医疗、金融、交通等各个行业都有广泛的应用。
这些应用的成功推动了社会的进步和经济的发展。
3. 第三次热潮中的人工智能技术突破了以往的局限，使得机器能够具备更高级的认知和智能水平，能够进行自主决策和学习，甚至在某些任务上超过了人类的表现。
这对于改善人们的工作效率、解决社会问题和提升人类生活质量具有重要意义。
综上所述，人工智能三次热潮中的第三次热潮意义最大，因为它带来了技术突破、广泛的应用和对人类社会的重要改变。
六、未来IT行业：人工智能的崛起
人工智能：IT行业的未来
随着科技的迅速发展，人工智能（AI）的应用领域不断扩大，其中包括对IT行业的影响。人们开始关注一个备受争议的话题：人工智能是否会取代IT，改变传统的IT行业格局。
人工智能的发展历程
人工智能作为一门交叉学科，源远流长。从最初的概念提出到如今的深度学习、机器学习等技术的逐步成熟，人工智能已经在各个领域展现出巨大的潜力。
人工智能在IT行业的应用
人工智能在IT行业的应用日益广泛。从智能客服、自动化运维到数据分析和预测，人工智能技术正在为IT行业注入新的活力。它的出现不仅提高了工作效率，还降低了企业的运营成本。
人工智能对IT从业者的影响
随着人工智能技术的不断完善，一些简单重复的IT工作可能会被自动化取代。IT从业者需要不断提升自己的技能，转型成为能够与人工智能协同工作的专业人才。
未来展望：合作共赢
人工智能的发展势不可挡，但并不意味着它会完全取代IT人员。相反，未来更多的是人工智能与人类智慧的结合，共同推动IT行业的进步。只有不断学习和创新，IT从业者才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
通过本文的阐述，相信读者对人工智能对IT行业的影响有了更清晰的认识。感谢您的阅读，希望本文能够带给您一些启发和帮助。
七、以色列翠菊
以色列翠菊：美丽的植物与其令人惊叹的特性
以色列翠菊是一种迷人的花卉，被广泛种植和赞赏。由于其独特的外观和令人惊叹的特性，它受到了园艺爱好者和专业花卉农民的喜爱。让我们一起来探索一下这种美丽植物的魅力以及如何在自己的花园中欣赏和护理它们。
1. 花朵的特点
以色列翠菊的花朵形状独特，通常在直立的茎上生长，花瓣成圆锥状并向外绽放。花朵的颜色非常丰富多样，从淡粉色到鲜艳的橙色，以及紫色和红色等等。这些绚丽的花朵给花园带来了灿烂和生机。
2. 高度耐旱
以色列翠菊是一种适应性很强的植物，对于干旱和高温条件有着出色的耐受力。它们能够在干燥的环境中存活并绽放，对于那些生活在气候挑战性地区的花园爱好者来说，这无疑是一个理想的选择。
3. 日照要求
以色列翠菊喜欢充足的阳光照射，至少需要每天6至8小时的阳光。它们在阳光充足的环境中能够开花更多，花朵也更加醒目。所以，在选择种植位置时，请确保为它们提供足够的阳光。
4. 土壤和排水
以色列翠菊喜欢生长在富含有机质的土壤中。确保土壤保持湿润但不过于湿泽，以免引起根部腐烂。良好的排水系统对于植物的健康生长至关重要，因此在种植时要注意选择排水性好的区域。
5. 花园设计中的应用
以色列翠菊是非常受欢迎的花卉，常常用于园林设计中。它们可以种植在花坛边缘、花园路径两侧或草坪边缘，以增添色彩和迷人的视觉效果。与其他花卉搭配种植，可以创造出独特的花园景观。
6. 护理技巧
6.1 浇水：以色列翠菊在干旱季节需保持适度的灌溉，但要避免过度浇水。在紧缺水源的地区，可以考虑采用滴灌系统来提供适量的水分。
6.2 除草：确保花园中的杂草控制得当，这将有助于减少竞争并为植物提供充足的养分。
6.3 施肥：在生长季节适时施肥，使用适合花卉的有机肥料。避免过量使用化学肥料以免对环境造成负面影响。
6.4 剪枝：定期修剪以色列翠菊有助于保持植株的健康和美观。剪去枯枝和过长的茎，可以促进新的花芽生长。
7. 吸引有益昆虫
以色列翠菊的花朵能够吸引蜜蜂、蝴蝶等有益昆虫。这些昆虫在花园中起着重要的授粉作用，有助于维持生态平衡。通过种植以色列翠菊，您将欢迎这些有益的访客并使花园生态更加丰富多样。
结语
以色列翠菊是令人惊叹的植物，无论是在花朵的颜色和形态上，还是在它们的生长适应性上，都给人留下了深刻的印象。通过了解这些植物及其特性，您可以更好地在自己的花园中欣赏和护理它们。没能到以色列亲眼观赏这些美丽的花朵并不重要，因为现在您知道如何在自己的环境中种植以色列翠菊，让其成为花园中的亮点。
八、以色列佛手
以色列佛手是一种独特而珍贵的柑橘类水果，也被称为橙子中的明珠。它具有丰富的营养价值和独特的风味，深受人们喜爱。下面我们来了解一下这个特殊的水果。
起源和特点
以色列佛手最早起源于以色列地区， 如今已经在世界各地广泛种植。这种水果形状独特，如同佛手一般，因此得名。它的外观像一个粗壮的橙色手指，每个手指上长满了细薄的柑橘瓣，形似触手。它的果实呈鲜黄色，果肉酸甜多汁，酸度适中且不太多籽。
以色列佛手的营养价值丰富，富含维生素C、维生素A、膳食纤维等多种营养物质。每100克的佛手果肉中含有80%的水分，同时蕴含着橙子的甜美与柠檬的微酸，口感丰富且带有浓郁的香气。
独特风味的佳肴
以色列佛手的独特风味使其成为美食界的宠儿。无论是生食还是烹饪，它都能赋予食物以新的营养和美味。你可以直接将佛手切成薄片或者挤成汁饮用。它的果汁不仅可以饮用，还可以用来制作鸡尾酒、果汁冰淇淋等各种美食。
以色列佛手的皮和果肉都具有无限的可能性。它的皮具有浓郁的香气，可以用来制作柠檬皮蛋糕、柚子皮香槟和各种香料。而果肉则可以制作果酱、果脯和各种甜点。在中式烹饪中，佛手也常被用来做酸甜口味的菜肴，如佛手酱鸭和佛手糖醋鱼。
保健作用和药用价值
除了在美食上的应用，以色列佛手还具有许多保健作用和药用价值。它是一种天然的抗氧化剂，可以帮助身体清除自由基，增强免疫系统。佛手中的维生素C有利于抵抗感冒，促进伤口愈合，同时对皮肤也有一定的美容功效。
此外，以色列佛手还被发现具有抗癌作用。它含有丰富的类黄酮物质，可以抑制肿瘤细胞的生长，并有助于预防某些癌症的发生。一些研究还发现，佛手中的某些成分对心脏疾病和糖尿病也有一定的预防和治疗作用。
如何选购和保存
在选购以色列佛手时，我们可以通过以下几个方面来判断其品质。首先，外观应该无明显的划痕和皮肤鲜亮光滑。其次，佛手应该均匀饱满，没有瘪软的现象。最后，我们可以通过闻一闻气味来评估佛手的成熟度。成熟的佛手应该有浓郁的香气。
对于保存以色列佛手，我们可以将其放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。如果需要长时间保存，可以将其放入冰箱冷藏保存。一般来说，以色列佛手可以保存2周左右，不过为了保持最佳口感，最好在购买后尽早食用。
结语
以色列佛手是一种令人赞叹的水果，既充满营养又具有独特风味。无论是作为美食的原料还是药用价值，它都展现出了令人难以抗拒的魅力。通过了解以色列佛手的起源、特点和应用，我们可以更好地欣赏和利用这个珍贵的水果。
以色列佛手是一种独特而珍贵的柑橘类水果，也被称为橙子中的明珠。它具有丰富的营养价值和独特的风味，深受人们喜爱。下面我们来了解一下这个特殊的水果。 起源和特点 以色列佛手最早起源于以色列地区， 如今已经在世界各地广泛种植。这种水果形状独特，如同佛手一般，因此得名。它的外观像一个粗壮的橙色手指，每个手指上长满了细薄的柑橘瓣，形似触手。它的果实呈鲜黄色，果肉酸甜多汁，酸度适中且不太多籽。 以色列佛手的营养价值丰富，富含维生素C、维生素A、膳食纤维等多种营养物质。每100克的佛手果肉中含有80%的水分，同时蕴含着橙子的甜美与柠檬的微酸，口感丰富且带有浓郁的香气。 独特风味的佳肴 以色列佛手的独特风味使其成为美食界的宠儿。无论是生食还是烹饪，它都能赋予食物以新的营养和美味。你可以直接将佛手切成薄片或者挤成汁饮用。它的果汁不仅可以饮用，还可以用来制作鸡尾酒、果汁冰淇淋等各种美食。 以色列佛手的皮和果肉都具有无限的可能性。它的皮具有浓郁的香气，可以用来制作柠檬皮蛋糕、柚子皮香槟和各种香料。而果肉则可以制作果酱、果脯和各种甜点。在中式烹饪中，佛手也常被用来做酸甜口味的菜肴，如佛手酱鸭和佛手糖醋鱼。 保健作用和药用价值 除了在美食上的应用，以色列佛手还具有许多保健作用和药用价值。它是一种天然的抗氧化剂，可以帮助身体清除自由基，增强免疫系统。佛手中的维生素C有利于抵抗感冒，促进伤口愈合，同时对皮肤也有一定的美容功效。 此外，以色列佛手还被发现具有抗癌作用。它含有丰富的类黄酮物质，可以抑制肿瘤细胞的生长，并有助于预防某些癌症的发生。一些研究还发现，佛手中的某些成分对心脏疾病和糖尿病也有一定的预防和治疗作用。 如何选购和保存 在选购以色列佛手时，我们可以通过以下几个方面来判断其品质。首先，外观应该无明显的划痕和皮肤鲜亮光滑。其次，佛手应该均匀饱满，没有瘪软的现象。最后，我们可以通过闻一闻气味来评估佛手的成熟度。成熟的佛手应该有浓郁的香气。 对于保存以色列佛手，我们可以将其放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。如果需要长时间保存，可以将其放入冰箱冷藏保存。一般来说，以色列佛手可以保存2周左右，不过为了保持最佳口感，最好在购买后尽早食用。 结语 以色列佛手是一种令人赞叹的水果，既充满营养又具有独特风味。无论是作为美食的原料还是药用价值，它都展现出了令人难以抗拒的魅力。通过了解以色列佛手的起源、特点和应用，我们可以更好地欣赏和利用这个珍贵的水果。九、以色列小吃
以色列小吃简介
以色列位于地中海沿岸，是一个拥有丰富美食文化的国家。其中，以色列小吃以其独特的风味和丰富的种类而闻名于世。在这篇文章中，我们将介绍一些以色列小吃的特点和制作方法。
传统小吃
1. 奶酪肉卷：以色列的奶酪肉卷是一道传统的街头小吃，以香脆的肉卷包裹着新鲜的奶酪和蔬菜，味道鲜美。制作方法简单，适合家庭制作。
2. 沙拉卷：沙拉卷是另一道受欢迎的传统小吃，以新鲜的蔬菜和沙拉酱包裹在烤制的面饼中。口感酥脆，味道清新。
3. 犹太面包：犹太面包是犹太教徒的传统主食，以独特的制作方法和丰富的口感而受到人们的喜爱。犹太面包有多种口味，如黑麦、全麦等。
现代小吃
1. 土耳其肉夹馍：以色列的土耳其肉夹馍是一道受欢迎的现代小吃，以土耳其风味的肉馅和饼皮制成。口感酥脆，味道鲜美。
2. 煎饼果子：以色列的煎饼果子是一道非常受欢迎的小吃，以薄薄的煎饼为载体，包裹着香脆的果仁和鸡蛋等食材。口感丰富，味道独特。
3. 土豆沙拉：土豆沙拉是现代以色列小吃中非常受欢迎的一种，以煮熟的土豆块和新鲜的蔬菜与酸奶油、橄榄油等调味料制成。口感清爽，味道香甜。
