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调酒师怎么才能被学校录取?

一、调酒师怎么才能被学校录取? 大学没有调酒师专业,可以参加高考,选择有关联的专业参加学习。 二、调酒师会不会英语很重要吗? 最一名高级调酒师必须要掌握英语,但是高级

一、调酒师怎么才能被学校录取?

大学没有调酒师专业,可以参加高考,选择有关联的专业参加学习。

二、调酒师会不会英语很重要吗?

最一名高级调酒师必须要掌握英语,但是高级调酒师是需要年限的。初级并不需要,可以后期慢慢学习

三、调酒师除了调酒还能做什么呢?年老以后怎么办?调酒师是不是就是年轻饭?

调酒师才不是年轻饭,年老了你想做调酒师还是可以继续做的,外国很多都这样。而且调酒师除了调酒以后还可以自己开酒吧,或者做管理,发展空间还是很大的。

四、调酒师30岁以后就会没人要吗?还要改行吗?

调酒师是有晋升空间的,吧员-调酒师助理-调酒师-吧台主管-吧台经理。后期会做到管理层的位置,年龄是没有限制的,以后也可以自己开一家小清吧啊

五、人在未来会不会被机器人取代?

随着人工智能技术的发展,我认为以后那种重复程度高、不安全、人类不擅长的工作肯定会逐步被机器替代,这些相应的工作机会肯定也会越来越少。而且这种由于技术进步带来的变化和驱使,是人们无法逃避的,不管你愿不愿意,最后即使你不接受,世界也会朝着更先进的方向去发展。

而关于由于无人化带来的岗位变少,这些人员怎么安置的问题,我想这个过程必然是个阵痛的过程,给本来做的好好的这类工作的人确实会带来需要他们重新找工作的问题。但是同时我们也要想到,由于新技术的进步在消灭了一个岗位的同时又增加了一些新的工作机会,而这些工作是以前在这些新技术应用之前人类无法能想象到的。我想10年以前人们不会想到有这么多快递员一样吧。

举几个开脑洞的例子:

无人商店的发明,消灭了售货员和收营员。带来了生产无人货柜的产业,无人货柜的出现需要生产货柜的五金厂家招人来根据要求设计各种定制化的货柜,机械设计,生产人员,商务人员等等一系列。货柜厂家也必然会带来下游厂家的变化,也会催生出一些新的岗位需求。同时无人货柜需要大量的软件设计人员,算法设计人员,货柜安装人员,售后人员等等,这也是催生出来的新的岗位。

在举个例子,像我们仓储物流自动化行业里的无人仓里的自动拆码垛机械手,这种自动化拆码垛系统的应用,使码箱子和货物的人丢掉了工作,但是于此同时,拆码垛机械手的广泛应用,需要现场驻扎维修工作人员,同时需要需要机械手厂家和系统集成厂家招聘更多的设计人员和实施人员。

再比如还有现在人工智能里提到的大数据技术,有些应用场合下的大数据需要采集大量的人类在工作过程中的一些数据进而再开发出先进的算法,那就有可能需要所谓的人工数据产生员的工作。

不过总而言之,以后的工作机会更多的是集中在创意类和技术类,非重复性的工作肯定会越来越少。与其担心工作机会越来越少,不如选择拥抱新技术,掌握运用新技术必定会让你轻松获取一份工作。世界创造出来人类就不会让人类一直不进步原地踏步的舒服下去,历史上从来如此。

六、以后俄语会不会取代英语的主科地位?

这问题放个几十年前问还有点意义。在前苏联很多国家都不把俄语当主科的情况下,我们拿来当主科?我自己就是搞俄语的,现在来说全民俄语干脆没必要。中国人学俄语和前苏一些国家地区的人学俄语的成本也是不可同日而语的。据个例子,保加利亚语和俄语相近到什么程度,我懂俄语看保加利亚语就没啥障碍,白俄乌克兰语也能看懂一些,而其他不属于斯拉夫民族的前苏国家的人由于地缘政治因素以及和俄罗斯的紧密联系,学俄语会俄语都是很普通的事情(当然,想达到高水平还是要特意去学。)中国人最先接触的新拼音,用的拉丁字母。至于国际来说,英语设置为主科是因为通用,俄语设主科为啥?苏联地区都不敢说能百分百通用了。再就是说个题外话,就高中阶段的教育来说,俄语和日语法语还真是主科,但这是对于那些选择了小语种的高中生而言的。好比少民考少民语文,假设一个少民还选了小语种,本民族语汉语加个外语,估计亚历山大啊

七、以后火车会被淘汰吗?被高铁取代?

一个城市高铁站与普铁站分开的话, 这个要具体情况具体分析, 原来车次少的,通达范围高铁也有的,普铁取消可能性较大, 原来车次多的,完全取消不可能,但会减少车次。

八、翻译行业会不会以后被人工智能取代?

这要看你定义的“翻译”是什么样的程度以及界限了,只要求翻译字面意思的话,现在技术应该已经能达到了吧。但短时间内,翻译仍然不能被取代,并且,高级的翻译人员会更吃香,因为软件的兴起把低水平翻译人员挡在了门外(忌惮于人工智能,很多人可能都不会选这个行业了),人少,当然更吃香,更重要的是,好的翻译,或者就算有点蹩脚但仍然是一个“人”的翻译,有着机器目前无法竞争的优势,下面会说到。

不同种类语言就是一个框架,不同语言有不同语言的语法规则,让机器大量输入样本学习语法规律是可以实现的。但语言只是一个载体,传递的真实信息才是内核,单单语言所能承载的信息,是不能完全表达人想表达的真实思想的,比如,我给你说 “音乐”,我大脑里想的可能是各种吉他指弹的曲子,各种曲谱,各个大师的样子,或者浮现以前自己演奏或聆听时的场景,甚至大脑里开始回荡起自己最喜欢的曲子的片段,而这些所有大脑里东西的集合体,才是我想表达的音乐。这是单语言承载不了的,但你如果做翻译,你对你服务的对象肯定会事先了解这些。

另外,你以为你是在做翻译,其实你根本不是纯粹靠语言能力这个具体的工具在做翻译,而是你几十年来积淀的跟人相关的文化(比如:隐喻,反讽手法)、微表情(语气语调不同可能同一句话不是一个意思好吗)、等语言之外的“人”才能明白的东西在翻译。

而在翻译名著这些方面,大家肯定会有所体会,比如明明是翻译的英语,考察的却是你的母语的语言驾驭能力,甚至结合中外文化的语言内在含义的转化把握能力。这些东西,是学语言之后,对语言作为工具之外的领悟,正是这些领悟,使你的翻译更加准确,而这,必须要学习一门语言才能更好的掌握。所以说在人工智能大面积取代翻译的情况下,学习和精进一门语言仍然很有必要。

但我也有一个担忧,目前机器大面积取代某个行业的话,会有很多不利影响,因为只要把人类中最高精尖的东西输入给电脑,电脑就能达到高精尖的水平。鉴于平时大部分人都达不到高精尖,大部分人在这个绝对领域就输了,肯定比不过。就像日前围棋也“失守”了一样,只要有一个人超过这个极限,人工智能马上就能学习达到这个极限,能让这个学科进一步上限提高的,就是突破极限的这个站在这个领域顶尖的突破者,我们也可以称之为大师。问题是大师本来都是少数,大量的人来学,这个学科才能出一个两个顶尖的,学的人少了,出大师的概率也就降低了,自然的,人工智能发展也就到了瓶颈,而这个瓶颈还必须由人去突破,这就陷入了恶性循环。

九、油烟机会不会逐渐被集成灶取代?

集成灶和油烟机,这两种产品我都用过,我来说几句。

一般对于厨房油烟的处理,核心就是抽得是否干净,噪音大不大,还有是否容易安装、是否容易清洗、智能程度等等。

先说我的结论:如果新装修/重装修厨房,那么集成灶实用得多!

但如果考虑到安装翻修成本,还有一些细节,大家还是要斟酌,选一个适合自己的方案。

我结合这几年的体验,一项项说~

1、是否抽得干净

厨房油烟,是在高温条件下,油与各种糖、蛋白质(比如炒肉煎肉)反应,产生的各类多环芳烃,挥发性有机物,ROS成分,尤其是中式爆炒这样的烹饪方式,如果不及时将油烟抽离,就会导致整个室内PM2.5爆表。

可能很多人对油烟机抽得干净的理解就是“吸力够大”,但实际上并不完全如此。

油烟的烟雾的飘散是有一定规律的,一般在灶台处产生,在离台面400mm内油烟是处于收拢升腾的状态,而达到400mm以上就开始四处飘散。

传统的油烟机,因为它的吸烟口距离台面往往是要高于400mm的,这就导致要把扩散的油烟再抽进去,就得用很大的吸力。

而且,因为人脸是在油烟机吸风口和灶台中间的,所以油烟被吸进去之前,会先从脸上飘过。

以前装着传统油烟机的时候,如果那炖菜是煎牛排,或者是爆炒一些小炒,我炒完一顿菜后经常整个脸都是油的,不是简单出汗带来的那种油,是真的有油烟粘脸上的感觉,所以出了菜后,把菜端上桌后,我第一件事不是坐下来吃饭,而是先去洗把脸……

相反,集成灶则不存在这样的问题,集成灶是侧边开口,开口一般只到人的胸口位置,所以油烟还没到扩散区就会被抽走了,这就是所谓的“油烟不过脸”,虽说是集成灶商家的陈词滥调了,但从体验上来说,确实效果是好很多的,基本油烟一离开锅,就被吸走了。

我现在换了集成灶后,就基本没有炒完菜一脸油烟的烦恼了,顶多只有夏天时候一脸汗的问题而已。

2、噪音

很多人考虑两种机器的噪音,一般会进行实测测评,低档对低档,高档对高档来比对。

但从我真实的体验来看,其实根本不是这么一回事。

以前的油烟机,我以前在煎牛排的时候,为了不让全家烟雾弥漫,我是需要提前开到最高一档的,这噪音量自然非常大,但即便是这样,有时候火太大的时候,依然是会搞到满屋子都是烟,我每次都是煎之前先把各房间门关上,然后煎的时候把新风机开起来,最后煎完了新风机再跑个20分钟后,才敢把油烟机关掉,把房间门打开,不然一晚上睡觉都感觉被子有股牛排味……

而这全过程将近半个多小时,都是在油烟机最高档下运行,噪音污染持续半小时……

现在换了集成灶,我完全没有这种烦恼了,前面提到,集成灶它的油烟口要比顶吸式传统油烟机低,所以即使是煎牛排、爆炒,也只需要开低档或者中档就妥妥的够了,而且吸得特别干净,压根不需要开什么新风机,煎完大概过个2-3分钟,锅凉下来之后就可以关掉抽风机了,全程大概也就6~7分钟需要开油烟机,而且还是在中低档位运行,噪音污染要小得多,中档大概60多分贝。

而且还有一点,顶吸的油烟机是在顶部,更靠近人脸正对的地方,也更贴近耳朵,开最大档的时候,真的可以让你切身体会什么叫“脑袋嗡嗡”的。

而集成灶一般是下沉在蒸烤箱背后,相对声音也小一些,当然你非要开最大档音量也是有点的,实测大概78分贝,不要持续太久也还能接受。

3、安装难易度

这一点,无疑传统的油烟机要明显占优,大部分的房屋都是按传统油烟机的方式来预留烟道孔和位置的,一般都能安装上。

但如果你想换集成灶,势必要遇到厨房改造的问题。

集成灶安装上最大的两个问题,一个是台面要分割,一个是上烟道要改成下烟道,前者涉及到厨房台面甚至柜子都得重做,后者则涉及到烟道打通。

所以一般要么是新房装修时搞定,要么就是考虑厨房重装,如果是只想简单地换个油烟机,就只能考虑传统的这种油烟机了。

当然,换完之后,我只能说,是真的香

因为烟管都是走底下了,所以多出了一个吊柜的空间,这里用来放平时常用的调料非常合适,加装一个下拉的拉篮,使用起来非常方便。

而集成灶顶部也可以多出一块放置的区域,还可以80°C保温,做好的菜再也不要摆得整个台面都是,调料罐也可以放上面,整个厨房的台面空间一下子也节省了不少。

所以现在有人重新装修厨房,我都是强烈他们考虑集成灶的,既然台面橱柜都要重做,何不一步到位呢?

4、智能化程度

油烟机的智能化功能,主要有灶台/烤箱智能联动,挥手控制等,如果把灶台也一并算进去,还有灶台定时等。

一般集成灶因为是一体的,所以普遍是带有联动的功能的,比如说你一打开灶台/烤箱,油烟机就自己启动;灶台一关,油烟机运行一段时间后会自动关闭。

但这不代表传统的油烟机做不到,现在一些品牌的高端系列,也是支持通过蓝牙匹配等方式,与灶台、烤箱实现联动,比如西门子联动灶台油烟机、方太的烹饪中心,都是具备这样的功能的

但如果把价格因素考虑进来,那集成灶还是占优的。

传统灶台能做到高智能化程度的,价格都比较贵,我之前买的西门子也是支持联动的,但是光油烟机就已经5K+了,换完都没钱换联动灶台了……

所以我这台传统油烟机虽然具备联动功能,但我却从来没体验过联动带来的快乐。

以前菜炒完了,才发现忘了开油烟机,或者开着油烟机就去吃饭了,洗完的时候才发现还在嗡嗡响,都常有的事情。

现在厨房装修,咬咬牙换了G1E,我基本再也没去“开过”油烟机了,都是灶台开它就开,灶台关我人就走开了,等一会它自己就会关。

表演一下,火开,油烟机自动开(注意看显示屏启动

而且它还能挥手控制油烟档位灶台定时功能,都非常好用,挥挥手就能控制吸力,不用油腻腻地手找半天菜单,炒菜的时候调节起来非常方便。

还有还有,灶台定时也很好用,再也不用卤腱子、炖肉的时候掐表了,直接设置完就可以去睡觉去了,这是我最近定时熬的意面酱,也很ok!

用了几个月,我的深刻感受就是“油烟机长大了,懂事了,学会自己开关了,还能自己煲汤了……

5、自带蒸烤箱

集成灶一般底下会带个消毒柜或者烤箱、蒸箱之类的,这一点倒不能说是优势,毕竟如果你买传统油烟机或者灶台,你自己额外去买个随便什么品牌的嵌入式蒸烤箱之类的,也是完全可以的。

之前我也是这么想的,直到我买了集成灶之后,我发现,还是真的不一样的。

自带蒸烤箱的第一个好处,就是你再也不用担心烤箱在高温烘烤时产生的油烟了

作为一个烤箱深度用户,我从400元的烤箱一路玩到近万元的进口品牌嵌入式烤箱,体验过的烤箱少说也有十几个,而且了解我的人都知道我做烘焙不多,但我特别爱用烤箱烤各种肉,什么蜜汁排骨啦、猪颈肉啦、羊肉串啦、烤羊排啦……

而这种高温炙烤肉类的操作,以前最大的问题就是油烟问题,比较烤箱不像灶台,上面有个油烟机伺候着,所以往往高温烤肉时候为了表面充分的美拉德反应,就会导致满屋子都是烤肉味

而我在买集成灶之前,我并没有意识到,原来集成灶是可以解决这个问题的,直到某一天我在家烤东西的时候,我发现我的油烟机居然关不掉!!

这个提示让我意识到,原来烤箱里产生的油烟,油烟机是会帮忙吸走的哦!

这时候我重新去翻一下机器的设计,才发现确实如此。

而你以为这就完事了?不不不,集成灶不是单向的油烟机给蒸烤箱加持,反向的,蒸烤箱也可以给油烟机加持!

当你清洗油烟机的时候,蒸烤箱自带的蒸汽功能可以帮你实现自清洁,内部蒸汽清洗之后带走油烟,这样内部的自清洁会更加干净和彻底。

这些都是买分离式的油烟机+蒸烤箱,所不能体验的快乐~

当然,可能很多人会觉得这样捆绑在一起了,就买不了更加专业的蒸烤箱了,这一点以前确实是如此,以前很多做集成灶的品牌在蒸烤箱上并不是太擅长,我以前去逛线下店的时候我还带了测温仪器去,温控确实做得不理想。

但凯度作为国货蒸烤箱之光,这方面倒是真不用太多担心,我自己体验了几个月,首先温控还是相当准的。

之前做了厚切的和牛战斧,设置55°C低温蒸,确实预热完成的提示音就是在55°C,然后pid算法会辅助控制温度的上下浮动,全程都在53-58°C之间浮动。

低温慢蒸后再煎,切开熟度均匀,外焦里嫩!!

搭配两款雷莫拉酱和芥末沙拉酱,都是点睛之笔~

附送配方:

(1)雷莫拉酱:酸黄瓜酱30g、黄芥末20g、黑胡椒3g、柠檬汁3g、橄榄油8g拌匀。

(2)芥末沙拉酱:蒜头2粒10g、红葱1粒20g,切碎,用橄榄油10g爆香,然后用美乃滋10g、芥末4g、薄荷叶3片切碎、炼乳6.5g拌匀。

推荐型号:

关于题主问到的型号推荐,因为我个人比较看重蒸烤箱的功能,所以我推荐2款,都是集成灶中蒸烤箱功能比较优秀的。

(1)凯度G1E

这款就是我目前在用的,凯度我是很熟悉的,我从烤箱升级到蒸烤箱,入手的就是凯度的sky,后来又因为双热风换了他们家的TD-PRO,给我感觉就是他们是真心投入在做蒸烤箱,不管是温控、专业性上,蒸烤箱这块都是值得信赖的。

具体到型号选择上,选择G1E主要是以下几点:

市面上唯一一款双热风集成灶。而G1E也是双热风,可以满足很多专业风炉的烹饪需要,也是目前市面上唯一一款双热风的集成灶,而且容量高达80L,比很多其他品牌的集成灶大得多,这是我选择的最主要的理由。

直喷式蒸发器。凯度机型基本都是用的直喷式蒸发器,这款也不例外,这一点我很喜欢,不容易串味,而且这款G1E有双水箱,一次加水可以用很久,也可以做长时间的蒸炖菜(比如老广的炖汤)

性价比高。油烟机爆炒可以做到23立方米/小时吸力、5.0kw可以爆炒的灶台、定时灶台功能、联动功能等等,加上专业的蒸烤箱,价格大概是1万左右,单买一个一样性能的蒸烤箱5K就打不住了,剩下5K要买差不多性能的灶台和油烟机很难,所以看完这性能和价格,我果断就买了。

目前已经出了一款新款T2E,前面内容都保留了,且升级了:陶瓷内胆+彩色屏幕,陶瓷内胆是新技术,304不锈钢作为基材,陶瓷颗粒喷涂,比传统搪瓷更不容易开裂~

(2)老板9YC03

老板也做蒸烤箱有一段时间了,所以他们出的这款集成灶也能满足我的蒸烤箱需求,主要推荐理由有:

搪瓷蒸烤箱内胆。这一点是它优于凯度G1E的地方,凯度目前用的是经典的蒸烤箱不锈钢内胆,材质也ok,但是打理起来肯定还是不如搪瓷的好用。

专业蒸烤箱。虽然没有双热风,但容量也达到了78L,也是用的直喷式的蒸发器,所以蒸烤箱上也还是不错的,略逊色于G1E但是也吊打其他集成灶品牌了。

更多品牌选购,请跳转:

集成灶哪个牌子比较好?

还有很多人好奇集成灶到底会不会跑烟、会不会难清洗,会不会影响颠勺等等……我这用了半年也写了篇评测,感兴趣可以去看看。

家里有用过集成灶的吗?集成灶好还是传统灶好呢?

在装集成灶之前,其实我和大多人一样也是保持着怀疑的态度的,而且因为安装集成灶基本都需要重新翻新厨房,所以我也一直没有下这个决心。

但从这几个月的体验来说,只能说真的太香了,除了本身机器的性价比外,烤箱的专业性,灶台、油烟机、烤箱三者的联动也给我带来了很多烹饪上的乐趣,而且集成灶带来的整个厨房结构的改变,节省的地方也给我的厨房改造提供很多可以想象与改造的空间。

所以,如果你是厨房重装,问我传统油烟机和集成灶哪个更实用,我会非常明确地告诉你:后者。

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十、智能客服系统比如Udesk,以后会不会取代人工客服?

目前国内有很多公司将智能聊天机器人作为客服,在SaaS软件服务商中,都将智能聊天机器人作为产品功能发展的一个方向。

目前国内公众社交平台还没有开放智能聊天机器人平台,但是微信可以作为一个接口,部分企业已经将自己的智能机器人接入到微信,智能机器人可以在微信中作为客服回答客户问题。

目前根据Udesk智能聊天客服机器人数据分析表明,使用智能聊天机器人可以回答客户85%的常见问题,而且客服机器人可以一直在线,减少客户的排队时间,帮助客服分担任务。

虽然机器人不能百分之百的取代客服,在句意理解上还存在少许缺陷。但是机器人通过训练使用之后会越来越聪明,也越来越拟人化,能回答问题的能力也随之提升。为什么智能聊天机器人会如此聪明?

虽然目前机器人不能100%的取代客服,部分语义理解还不够恰当,但相信通过技术的发展,聊天机器人通过自然语言技术处理和深度学习之后,聊天机器人能更好的取代客服。

阿里目前有智能机器人小蜜,可以帮客户查询问题,帮助下订单等功能,和亚马逊的Echo功能和用途比较相似,但是都无法完全替代客服。虽然智能机器人已经够智能,只能说机器人已经接近真人,但是还需要更深度的学习和训练使之更加拟人化。

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